昨日、クウネルの「うすくちケンタロウ」に載っていた大根の煮物を作った。
恥ずかしながら、ちゃんとだしを取ったのはこれが初めて。
頂き物の大根がよかったからというのもあるけれど、なかなか美味しくできた。

今日のお昼には、やはり頂き物のトマトを、ひとつは生で食べ、
もうひとつは、フレッシュトマトのパスタにして食べた。
コンロでトマトを少し焦がしてやり、皮を剥いた。（これも初めて）
生のトマトは素晴らしく甘く、パスタも自己最高の旨さだった。

隣の空き地のなんとか桜がそろそろ満開に近づいてきたので、
久しぶりに窓をきれいに拭いた。よく見えるようになった。

コツというのはね、まずあまり重要じゃないところから片付けていくことなんだよ。つまりAからZまで順番をつけようと思ったら、Aから始めるんじゃなくてXYZのあたりから始めていくんだよ。— 『ねじまき鳥クロニクル』より

急がば回れ、焦れば回れ、ゆっくりと手間暇かけて物事に取り組もう。おう！